ZAMANDA YOLCULUK MÜMKÜN. Bir varmış bir yokmuş. Evvel zaman içinde kalbur saman içinde dün, bugün, gelecek her bir aradaymış…. Nerede mi? Hepimizden yaşlı ve hala büyüleyici, diri bir coğrafya parçasında. “Cami yıkılmış mihrap yerinde” misali. O, Cem Yılmaz’ın meşhur AROG filminde geçmişe yolculuğun dekoruydu. Milattan önce 750’ lere geçiş kapısı […]

Masterchef Programına katılan ve büyük ilgi göre Şef Esra Tokelli, Oruçlu Termal’e misafir olacak ve yapılan yemeklerde şeflik görevinde bulunacak Şef Esra Tokelli, sosyal medya hesabından konuyla ilgili yaptığı paylaşımda “Gastronomi kenti Afyon’un ilk 5 yıldızlı termal oteli Orucoglu Thermal otele gidiyorum. Otelde yemekleri ben yapacağım ve otel ile ilgili […]

UNESCO tarafından “Yaratıcı Şehirler Ağı”na dâhil edilen Afyonkarahisar’ın mutfaktaki kültürel birikimi, tarihsel bilgilerle Gastronomi Konağı’nda gelecek kuşaklara aktarılacak. Dünyada Gastronomi Marka Şehir unvanını alan 36 Türkiye’de ise üç şehirden biri olan Afyonkarahisar’da Belediye Başkanı Mehmet Zeybek’in talimatları ile restorasyonu tamamlanan Gastronomi Konağı hizmete açıldı. AFYONKARAHİSAR’IN DAMAK ÇATLATAN LEZZETLERİ MİSAFİRLERİNİ BEKLİYOR […]

Gaziantep, Hatay ve Afyonkarahisar’ın, “UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı” içerisinde bulunduğunu, abugannuş, oruk, künefe, lokum, kaymak, sucuk ve pöçün UNESCO tarafından koruma altına alınan Türk yemekleri olduğunu aktaran Emine Erdoğan, Türk mutfağını “daha nice büyük keşiflerin yapılabileceği bir derya” olarak niteledi. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan, Türk mutfağının sağlıklı, geleneksel ve atıksız […]