Afyonkarahisar, halk kültürünün bütün unsurlarıyla kendine özgü bir çeşitlilik sunar. Zengin yemek kültürü ile anılan birkaç ilimizden bir tanesidir. Bu yüzdendir ki Bolu/ Mengen’den sonra en iyi aşçıların Afyonkarahisar’dan çıktığı söylenmektedir.
Afyonkarahisarda Orta Asyadan günümüze kadar süre gelen ve bugünde Yörük ve Türkmenlerin kış aylarında pişirdiği kültürel Arabaşı geleneği halen sürdürülüyor. …
Haşhaşlı tatlı tarifi arayanların gönül rahatlığı ile deneyebileceği, defalarca kez yapılmış ve beğeni alan bir tarif 🙂 Haşhaşlı tatlı tarifimi deneyeceklerden fotoğraf ve yorumları bekliyorum, şimdiden afiyet olsun 🙂
Kanal D’de yayınlanmaya başlayan “Sahrap’la Anadolu Lezzetleri” programımız için çıktığımız Anadolu turunda bu kez durağımız Afyon oldu. “Kahraman” olarak bilinen Afyon’un milli yemeklerini deneyimlemek şahaneydi…
Sahrap Sosyal’ın yazısı…
